| リンゴ酢ダイエット |
叔母が、この「リンゴ酢ダイエット」を実践し、1Kgのダイエットに成功したとの情報を入手。
ダイエット成功者が続出しているという「リンゴ酢ダイエット」について、詳しく調べてみました。 |
| リンゴで便秘解消！ |
リンゴの健康効果で特に注目されるのが、腸の動きを整える働きです。
リンゴに多く含まれる水溶性食物繊維のペクチンには、腸内のビフィズス菌などの善玉菌を増やし、悪玉菌を退治する働きがあります。
リンゴに含まれるペクチンは腸内で水分を含んで膨らむ性質があり、有害物質の排出を助け、腸内をきれいにしてくれます。リンゴが便秘や下痢に効果があるとされる理由がそこにあります。 |
| リンゴ酢のダイエット効果の秘密 |
| 酢に含まれる酢酸やクエン酸、リンゴに含まれるリンゴ酸などの相乗効果により、リンゴ酢を飲むと、グリコーゲンの生成が活発になります。その結果、代謝が高まり、脂肪が燃焼しやすくなって、太りにくい体質になります。 |
| リンゴで生活習慣病の予防♪ |
リンゴに含まれるペクチンには、悪玉コレステロールを減らす働きもあります。善玉コレステロールの増加を助ける働きもあり、生活習慣病の予防にも一役買います。
さらにリンゴに含まれるエピカテキンというポリフェノールは、お茶のカテキンより強い抗酸化作用を発揮します。この働きから、老化防止やアトピー性皮膚炎もよるかゆみを抑える効果も期待されています。
そのほか、リンゴには余分な塩分を排出するカリウムや、美肌成分のビタミンCなどが含まれています。 |
| リンゴに酢を加えることでさらに健康効果アップ！ |
リンゴ酢に使う酢は、血液をサラサラにする働きに優れ、高血圧、糖尿病、動脈硬化の改善効果が期待できます。
また、酢には消化の促進、疲労回復、肩こりの解消にももってこい！！
こうしたリンゴと酢の相乗効果を考えると、ダイエットだけでなく体のために続けよう！と思えてきますよね。 |
| リンゴ酢を作る時は皮ごと！ |
リンゴ酢を作る時は、皮がついたまま使いましょう。
リンゴに含まれる主な有効成分は、果皮のすぐ下に濃縮されています。
皮についた農薬やワックスが心配な人は、タワシなどでよくこすり、50℃くらいのお湯で洗い流すようにしましょう。 |
| ダイエット リンゴ酢の作り方 |
| リンゴ酢の材料 |
| リンゴ |
１００g（中くらいのリンゴで半分くらい） |
| 氷砂糖 |
１００g |
※氷砂糖の他に、黒砂糖、上白糖、グラニュー糖、キビ砂糖、ハチミツなどを用いてもOK。ただし、氷砂糖以外は、下に沈殿して溶け方が悪いので、乾燥した箸などで時々混ぜたほうがよい。
※砂糖の量を減らしてもよいが、バナナに含まれるビタミン群が溶出する時間が大幅に延びます。 |
| 酢 |
２００ml |
| ※酢は、リンゴ酢、黒酢、穀物酢、米酢、純米酢、ワインビネガーなど好みのものでOK。ただし、糖分を多く含む酢（もろみ酢）は、発酵が進みすぎるので使用を避けてください。もしも、もろみ酢を使う場合は、氷砂糖などの砂糖を入れないで作りましょう。 |
| リンゴ酢の作り方 |
- リンゴをよく洗い、ペーパータオルで水分を拭き取る。8等分にして芯を除き、皮ごと幅2cmのイチョウ切りにする。
- 広口瓶に氷砂糖と切ったリンゴを入れ、酢を注ぐ。
- ふたをしないで、電子レンジ強で500ワットなら40秒加熱する。（600ワットなら30秒）
- 電子レンジから取り出し、ふたをして常温に置いておく。翌日から飲むことができます。
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| リンゴ酢の飲み方 |
そのまま飲んでもいいですし、水やお湯で薄めて飲んでもOK。朝・昼・晩の食事の前に飲むと効果的です。
牛乳１００ccにリンゴ酢を大さじ１（１５cc）加えると、飲むヨーグルト風で飲みやすいです。
お好みで、豆乳や野菜ジュースで割ってもよし、ヨーグルトにかけてもOK。
紅茶に入れても美味しいですよ！ |
| ※1日に必要なお酢の摂取量は、大さじ２杯ほどです。リンゴ酢の場合も1日に大さじ２〜３杯を目安に、無理なく上手に摂取してください。 |
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※自家製リンゴ酢は、常温で1年間保存できます。
※電子レンジを使わない場合は、2週間漬け込めばOKです。 |
| 叔母の「リンゴ酢ダイエット」の話 |
実は、叔母はバナﾅ酢ダイエットをしようとしたらしいのです。
しかし、バナナがバナナ酢ダイエットで手に入りにくくなり、代わりにチャレンジしたのがこのリンゴ酢でした。
リンゴ酢を飲む前は便秘がちだったのですが、便通がほぼ毎日あるようになったとか！便秘が解消され、ぽっこりお腹がへっこんだそうです。
体重も1kgですがダイエットでき、これからも続けていくそうです♪ |
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