本店福岡市博多区上川端町2-1

地図

ごぼう天うろん　     470円

博多ではかなり有名なうどん屋さんです。

上川端商店街の櫛田神社側、キャナルシティの目の前にあります。ほぼ本当の博多のど真ん中という場所です。

本当の博多弁は「ど」を「ろ」と発音するので、うどんは「うろん」です。ですから、「かろのうろん」は「かど(角)のうどん」といういことで、確かに道のかどにあります。

子供のころ、目の前には「渕上(ふちがみ)」というデパートがあり(その後ダイエーになって、今は閉店しています）、年末に母に連れられて川端商店街でお正月の準備のモノを、渕上では衣料品などを買って「かろのうろん」で暖かいうどんを食べるというのがパターンでした。

お店は昔から何も変わっていません。(さすがにご主人は変わっていましたが、味はそのままでした)

入り口は、もちろん自動ドアではなく木の引き戸です。

お店にはいると昔からの厚手の木のテーブルがドカッ存在感を示し、壁には博多にまつわるものが色々貼ってあります。博多弁てのごい(手ぬぐい)や山笠に使うハッピの説明などところ狭しとありますが、その中で永六輔さん、小松政夫さん、長谷川法正世さんが絶賛している文書とかもあり、この店のメジャー度がわかります。

麺は手打ちでそんなに太くはないですが、モチモチ感抜群で歯ごたえがありながらも喉ごしサイコー！です。ダシは北海道羅臼昆布を使ったやわらかな甘みの中に「強い！」と感じる味です。

本当にうまい！！

ズズッとすすると、博多のうどん(うろん)はヤッパうまかぁー！ってつい口に出してしまいたくなるようなうどんです。

そばもありますが、ここでそばなんかダメダメ。

やっぱり入れ放題の博多青ネギをガサッ入れて、ハフハフ言いながらうどんをズズッと行きましょう。食べ応えのある「博多のうどん」です。

こんなに美味しいのに他に店を出すことなく、この１ヶ所でやっている(やり続けている)というのが、またツヤ(粋というか格好いいということ)です。

ちなみにダシをとった後の北海道産羅臼昆布をタダで持ち帰りＯＫです。